As long As you Love me

Kamis, 28 November 2013

Manfaat buah Mengkudu Untuk Kecantikan

        Di dalam buah mengkudu, terdapat beberapa zat yang dibutuhkan untuk mendapatkan kecantikan alami. Diantaranya adalah terpenodi, vitamin B dan C, xeronine, protein, zat antibakteri, kalsium, alizarin, karoten, phenylalanine, sosium, antra quinines, arganine, caprylic acid, trace elemens, karbohidrat, plant sterois, magnesium, proxeronine, potassium, scolopetin, lycine dan niacin. Beberapa zat tersebut ada yang memang sering digunakan sebagai bahan dasar kecantikan. 


      Ternyata selain memiliki khsaiat yang banyak untuk kesehatan, buah mengkudu juga mempunyai khasiat untuk kecantikan yang diantaranya adalah sebagai berikut ini :

1.  Mengatasi Kulit Kering dan Bersisik
Kulit kering dan bersisik biasanya sering terjadi karena banyak faktor, salah satunya yaitu perubahan cuaca. Untuk mengatasi kulit kering dan bersisik bisa menggunakan buah mengkudu. Caranya yaitu dengan menggosokkan buah mengkudu yang sudah masak pada bagian kulit yang kering dan kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit dan bersihkan menggunakan kain yang sudah dibasahi dengan air hangat.

2. Mencegah Rambut Rontok
Rambut rontok merupakan masalah yang serius dan banyak sekali orang yang mengalami masalah dengan rambutnya. Untuk mengatasi hal itu bisa menggunakan buah mengkudu yaitu dengan cara blender buah mengkudu yang sudah masak dan campurkan dengan kuning telur bebek dan aduk secara merata hingga menyerupai masker. Setelah itu lumurkanlan pada rambut anda yang sudah dikeramas dan diamkan selamat 15 menit dan kemudian bilas hingga bersih.

3. Menghilangkan Ketombe.
Selain masalah kerontokan rambut ternyata buah mengkudu juga mampu untuk menghilangkan ketombe. Caranya yaitu blender buah mengkudu yang sudah masak kemudian ambil airnya dan gunakan untuk keramas, pada saat keramas diamakan kurang lebih selama 10 menit dan bilas hingga bersih. Jika masih terdapat bau mengkudu pada anda bisa menggunakan shampoo untuk memberihkannya.
       Selain manfaat di atas ada juga beberapa manfaat mengkudu untuk kecantikan lainnya, antara lain:
a)    Membantu mengatasi rambut rontok.
b)   Melembutkan kulit wajah secara alami.
c)    Membantu melembutkan rambut.
d)   Menghilangkan ketombe.
e)   Membantu memutikan wajah secara alami.
f)    Membantu mengurangi kulit kering dan bersisik.
g)   Bagi anda yang memiliki jerawat, dapat membantu mengempeskan jerawat.
h)   Menghilangkan bekas jerawat.


Berikut ini penjelasan lebih lanjut mengenai manfaat mengkudu buat kecantikan.

Rabu, 27 November 2013

Sistem Pencernaan Makanan Pada Manusia

Proses pencernaan makanan

       Mencerna adalah memecah bahan makanan yang molekulnya berukuran besar menjadi molekul yang lebih kecil sehingga memungkinkan diserap oleh usus halus. Bahan makanan yang dicerna adalah karbohidrat, lemak, dan protein. Air, vitamin, dan mineral tidak dicerna karena sudah berukuran kecil, sehingga langsung diserap oleh usus.
       Agar bisa diserap usus halus, karbohidrat dipecah menjadi glukosa (monosakarida), protein menjadi asam amino, dan lemak dipecah menjadi asam lemak dan gliserol. Alat pencernaan utama adalah mulut, lambung, dan usus halus. Pada ketiga tempat itulah berlangsung proses pencernaan yang utama. Pada setiap organ utama pencernaan berlangsung proses yang berbeda, mulai masalah pH, jenis pencernaan, jenis enzim, hingga bahan yang dicerna. Proses pencernaan tersebut bisa berlangsung dengan bantuan beberapa kelenjar yang menghasilkan enzim pencerna, misalnya hati, pankreas, dan usus 12 jari (duodenum).
       Pada proses pencernaan berlangsung pencernaan mekanik dan khemis. Pencernaan secara mekanik adalah proses penghancuran makanan oleh gigi atau gerak peristaltik lambung. Sedangkan pencernaan khemis (enzimatis) adalah pencernaan secara kimiawi yang dilakukan oleh enzim (lihat tabel).
Berikut ini saya buatkan ringkasan proses pencernaan pada manusia dalam bentuk tabel.

Mulut
Lambung
Usus halus
Jenis pencernaan
- mekanik
- khemis
- mekanik
- khemis
- khemis
pH (keasaman)
netral (pH = 7)
asam (ph < 7)
(pengarhuh HCl)
basa (pH > 7)
(pengaruh NaHCO3)
bahan yang dicerna
karbohidrat saja
protein saja
semua jenis makanan
- karbohidrat
- lemak
- protein
enzim
ptialin
- pepsin
- renin
- amilase / diastase
- lipase / steapsin
- tripsin
- erepsin
- disakarase (sukrase, laktase, maltase)
pencernaan bahan
ptialin memecah karbohidrat menjadi disakarida
- pepsin memecah protein menjadi pepton
- renin menggumpalkan kasein susu
- karbohidrat dipecah oleh amilase/diastease menjadi disakarida
- disakarida (sukrosa, maltosa, laktosa) dipecah oleh disakarase menjadi monosakarida (glukosa)
- lemak diubah menjadi emulsi lemak  oleh empedu
- emulsi lemak dipecah oleh lipase / steapsin menjadi asam lemak + gliserol
- tripsin memecah pepton menjadi peptida
- erepsin memecah peptida menjadi asam amino
bentuk yang diserap
glukosa (monosakarida)
asam amino
- asam lemak
- gliserol
transportasi melalui
darah
darah
pembuluh limfe (chyll) / getah bening
FastStoneEditor Sistem Pencernaan (4) : Proses pencernaan makanan
Transportasi nutrisi hasil pencernaan
       Ada 2 cara pengangkutan nutrisi hasil pencernaan, yaitu melalui darah dan melalui limfe (pembuluh chyll). Asam amino, glukosa, dan vitamin BC (larut dalam air) diserap usus dan dibawa oleh darah melalui vena porta menuju hati. Inilah yang disebut vena porta hepatica. Di hati kadar glukosa diatur dengan cara diubah menjadi glikogen oleh hormon insulin, baru dikirim ke jantung melalui vena hepatica untuk diedarkan ke seluruh tubuh.
       Asam lemak, gliserol, dan vitamin A, D, E, K (larut dalam lemak) diangkut melalui pembuluh chyll (pembuluh getah bening usus) lalu menuju ke vena di bawah tulang selangka (vena subklavia). Sedangkan garam empedu masuk ke dalam darah menuju hati untuk dibentuk lagi menjadi empedu.
       Pada kolon (usus besar) terjadi pengaturan kadar air dari faeces serta terjadi pembusukan faeces dengan bantuan bakteri Eschreichia coli. Dan di dalam kolon faeces terdorong sedikit demi sedikit oleh gerakan peristaltik mendekati rektum atau poros usus. Bila poros usus sudah penuh, timbullah rangsangan untuk buang air besar (defekasi). Rangsangan semacam itu disebut rangsangan gastrokolik.

Gangguan pada Sistem Pencernaan
Seluruh sistem pencernaan dapat terganggu karena bermacam-macam hal, antara lain sebagai berikut:

  1. Parotitis, yaitu infeksi pada kelenjar parotis. Biasanya disebut penyakit gondong.
  2. Xerostomia, yaitu produksi air liur yang sangat sedikit.
  3. Maag, karena kelebihan HCl dalam lambung
  4. Ulkus, gejala maag yang akut karena terjadi luka pada dinding lambung
  5. Diare, merupakan kelainan karena menurunnya proses reabsorbsi air pada kolon sehingga faeces berbentuk cair
  6. Disentri, infeksi karena bakteri atau amuba sehingga penderita mengeluarkan faeces cair bercampur darah dan nanah
  7. Sembelit, kelainan karena proses reabsorbsi air pada kolon terlalu banyak sehingga faeces menjadi padat dan sulit untuk dikeluarkan
  8. Apendisitis, yaitu adanya infeksi pada usus buntu.
  9. Peritonitis, yaitu terjadinya peradangan pada selaput dinding rongga tubuh.
  10. “Salah cerna”, yaitu gangguan merangsang lambung karena terlalu banyak makan cabe dan minum alkohol. Rasa nyeri yang timbul disebut kolik.
Berikut ini video proses pencernaan makanan pada manusia:

Manfaat Buah Manggis

       


       Dalam buah manggis terutama pada bagian kulit buahnya terdap zat anti oksidan yang sangat kuat dengan kandungan hampir 10 kali lipat dari kandungan antioksidan yang berasal dari buah-buahan lainnya.nama anti oksidan tersebut yaitu Xanthone,dimana anti oksidan ini mampu menghambat pertumbuhan sel kanker dan mampu melindumgi sel dari serangan radikal bebas penyebab berbagai gangguan penyakit,sehingga komoditas ini sangat dicari oleh kalangan farmasi untuk diekstrak dan dijadikan bahan baku obat herbal untuk : penyakit kanker,darah tinggi,diabetes,prostat,penyakit paru, ginjal dan lain-lain.
       Maka itu manggis dikenal sebagai "ratu buah", sebagai pasangan durian, si "raja buah". Manggis berkerabat dengan kokam, asam kandis dan asam gelugur, rempah bumbu dapur dari tradisi boga India dan Sumatera.
Berikut Adalah Manfaat Kulit Manggis Seperti yang Tertulis Dibawah ini :
1. Memperkuat sistem kekebalan.
2. Menyembuhkan peradangan.
3. Memperbaiki komunikasi antar sel.
4. Mengagalkan kerusakan DNA.
5. Alat bantu sistem getah bening.
6. Memelihara optimal fungsi kelenjar gondok.
7. Mengurangi resistensi insulin.
8. Membantu penurunan berat badan.
9. Menyembuhkan kerusakan urat syaraf.
10. Menyeimbangkan sistem kelenjar endokrin.
11. Alat bantu dari sinergi tubuh.
12. Meringankan wasir.
13. Membantu menurunkan kadar gula dalam darah (hypoglycemia).
14. Meringankan penyakit kulit kemerah-merahan/bersisik (psoriasis).

       Itulah manfaat kulit manggis yang sangat penting untuk kesehatan tubuh sebagai pengobatan tradisional alami yang tidak diketahui oleh sebagian banyak orang,tapi dibalik kulit manggis tersebut terdapat banyak manfaatnya.

Jumat, 22 November 2013

Honey Bee

    Sudah sejak lama madu digunakan sebagai pengobatan dan kecantikan. Madu memang mempunyai jutaan khasiat yang menakjubkan untuk kesehatan. Yuk simak keajaiban madu lainnya untuk tubuh, dilansir healthmeup.
·         Madu kaya senyawa humektan. Hal ini membantu mempertahankan kadar air dalam kulit dan mengembalikan elastisitasnya, sehingga membuat kulit lentur.
·         Madu membantu mengangkat sel kulit mati dan mencegah munculnya keriput.
·         Antibakteri dan antimikroba pada madu membantu mencegah pertumbuhan bakteri tertentu. Sehingga digunakan untuk mengobati luka bakar dan lecet.
·         Madu membantu membersihkan luka,mengurangi bau dan nanah dan meningkatkan penyembuhan cepat.
·         Madu digunakan untuk mengobati kulit rusak dan regenerasi sel-sel kulit baru. Madu efektif menyembuhkan eksim, dermatitis dan gangguan kulit lainnya.
·         Sifat anti-jamur dalam madu, dapat membantu menyembuhkan infeksi pada kaki
·         Madu sarat dengan antioksidan alami, yang membantu melindungi kulit dari kerusakan ultraviolet.
·         Madu dapat digunakan sebagai tabir surya untuk melindungi kulit dari sinar matahari.
·         Madu bisa menembus lapisan atas kulit, jadi dapat mengelupas kotoran. Serta membantu melawan infeksi dan mencegah masalah jerawat.
·         Madu adalah pelembap kulit yang baik dan efektif meremajakan kulit.
·         Penerapan madu pada bibir pecah-pecah dan keriput akan membuat mereka sangat halus dan lembut.
·         Madu terdiri dari gula seperti glukosa dan fruktosa dan mineral seperti magnesium, kalium, kalsium, natrium klor, belerang, besi, dan fosfat.
·         Madu mengandung vitamin B1, B2, C, B6, B5 dan B3, yodium, dan seng.
·         Madu dapat meningkatkan daya tahan dan mengurangi kelelahan otot.
·         Madu membantu pada wanita yang mengalami morning sickness saat hamil.
·         Konsumsi madu secara teratur akan meningkatkan penyerapan kalsium dan jumlah hemoglobin yang membantu untuk melawan anemia.
·         Madu membantu menurunkan kolesterol serta meningkatkan HDL (kolesterol baik).
·         Madu membantu membersihkan sistem pernapasan dari lendir.
·         Madu membantu memodulasi sistem kekebalan tubuh, mencegah terulangnya infeksi.
·         Madu memainkan peran penting dalam mengelola obesitas. Madu membantu mempercepat metabolisme yang pada gilirannya membantu tubuh lebih banyak membakar lemak.

  Manfaat madu dapat seperti itu karena adanya kandungan madu yang sangat baik, berikut linknya kandungan madu
Semoga apa yang telah saya paparkan ini dapat bermanfaat bagi kita semua..


Antioksidan si Penyelamat Manusia

Pengertian Antioksidan, Sumber dan Manfaat Antioksidan
       Antioksidan merupakan zat yang bermanfaat untuk menghambat serta mencegah proses oksidas. Antioksidan merupakan penetralisir dari terbentuknya radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan dapat menghambat oksidasi walaupun dalam konsentrasi rendah. Zat ini dibutuhkan oleh tubuh untuk memerangi pemicu penyakit kronis yaitu radikal bebas. Antioksidan didefinisikan sebagai senyawa-senyawa yang mencegah sel dari ancaman bahaya radikal bebas oksigen reaktif.

Hal penting mengenai antioksidan
Pasokan antioksidan hendaknya aman dalam pemanfaatannnya dan tidak bersifat toksik dan juga harus efektif pada konsentrasi rendah antara 0,01-0,02% serta bisa  disediakan dalam harga murah dan dapat bertahan saat proses pengolahan produk.

Apakah Sumber antioksidan?
Jika dilihat dari asalnya antioksidan dibagi dalam dua jenis yaitu antioksigen yang berasal dari tubuh atau dsebut juga endogen serta antioksidan dari luar tubuh yang kita sebut eksogen. Kadang-kadang endogen saja tidak cukup untuk mengatasi stress oksidatif berlebihan. Stres oksidatif merupakan kondisi saat mekanisme antioksidan belum mencukupi untuk membuat pecah spesi oksigen reaktif. Oleh karena itulah perlu dibantu oleh eksogen.

Macam-macam Antioksidan
Jika dilihat dari cara kerjanya antioksidan dapat dibagi menjadi beberapa macam yaitu :
1.    Antioksidan primer yang bereaksi terhadap radikal bebas dan menstabilkannya
2.    Antioksidan sekunderatau antioksidan preventif yang berguna mengurangi laju awal dari suatu reaksi rantai dan
3.    Antioksidan tersier.

Berdasarkan penelitian Ong et al. sekitar tahun 1995 cara kerja antioksidan selular merupakan antioksidan yang bisa menyebabkan interaksi langsung dengan oksidan, radikal bebas, serta oksigen tunggal. Hal ini bisa mencegah terjadinya jenis dari oksigen reaktif serta merubah jenis oksigen rekatif menjadi kurang toksik sehingga dapat mencegah kemampuan oksigen reaktif dan memperbaiki kerusakan yang timbul. Oleh karena itulah setelah membaca artikel Pengertian Antioksidan, Sumber dan Manfaat Antioksidan ini, menjaga kesehatan tubuh tidak hanya cukup dengan menggunakan pasokan antioksidan dari dalam tubuh atau endogen saja, akan tetapi dibutuhkan juga antioksidan dari luar tubuh atau eksogen dengan syarat proses pengolahan dari produk antioksidan ini tidak menyebabkan antioksidan ini rusak, mengingat bahwa manfaat dari antioksidan ini sangat banyak dan penting.

Jenis Dan Mekanisme Antioksidan
Donor Hidrogen bereaksi dengan radikal peroksi untuk membentuk hidroperoksida, dan mencegah abstraksi hidrogen dari polimer backbone. Stabilisator fenolik adalah stabilisator paling banyak digunakan dari jenis ini.

Dekomposer hidroperoksida dapat mencegah pemecahan hidroperoksida ke alkoksi yang sangat reaktif membentuk radikal hidroksi. Senyawa organofosfat yang banyak digunakan dekomposer hidroperoksida.


Senyawa fosfor trivalen sangat baik sebagai dekomposer dari hidroperoksida. Umumnya, senyawa utama yang digunakan meliputi fosfit (atau phosphonites) yang digunakan dan akan bereaksi sesuai jumlah fosfat yang dibutuhkan keseimbangan pada reaksi kimia secara general.
Beberapa dari senyawa ini sensitif terhadap air dan dapat menghidrolisis, yang menyebabkan terbentuknya spesies asam. Sedangkan penambahan asam dari luar sistem dapat meminimalkan efek dipoliolefin, industri umumnya dikonversi ke kompound yang tahan terhadap proses hidrolisis.
Radikal scavenger merupakan antioksidan mampu menangkap senyawa radikal. Radikal memakan alkil dan selanjutnya akan segera menghambat siklus autooxidation. Dalam kondisi kekurangan oksigen ini (misalnya selama proses ekstrusi) maka radikal scavenger akan berkontribusi secara signifikan terhadap proses stabilisasi polimer. Scavange alkoksi reaktif dan radikal hidroksil susah untuk terjadi dalam keadaan dan kondisi biasa.

Berikut ini video mekanisme peranan antioksidan dalam tubuh kita:




Manfaat Si Kacang Kedelai




Kedelai merupakan jenis kacang-kacangan yang banyak terdapat di Asia Timur. Kedelai dianggap sebagai sumber protein utama dan lengkapnabati serta minyak nabati dunia karena adanya jumlah asam amino esensial. Kedelai ini telah dibudidayakan sejak 3500 tahun yang lalu di Asia Timur. Kedelai merupakan gudang nutrisi dan bisa mendapat manfaat kesehatan dari sejumlah produk berbasis kedelai seperti susu kedelai, tahu, tauge, kacang, saus, tepung dan kecap.
Dari kandungan gizinya, kedelai yang oleh Jepang dinamakan edamame ini merupakan makanan yang banyak kandungan nutrisinya sebagai sumber protein, lemak, vitamin, mineral juga merupakan serat yang paling baik. Tak hanya itu, susunan asam amino pada kedelai lebih lengkap dan seimbang dibanding kacang lainnya.
Kandungan nutrisi lainnya adalah kalsium, besi, potasium, dan phosphorus. Tak ketinggalan, kacang kedelai juga  kaya akan vitamin B kompleks. Kacang kedelai merupakan  salah satu yang mengandung protein tinggi, makanan yang berkalsium tinggi ini juga unik karena bebas dari racun kimia.
Kedelai yang dikenal sebagai makanan kaya serat ini juga mengandung lechitin yang bisa membangun kecerdasan dan daya ingat. lechitin ini sangat bermanfaat untuk tumbuh kembang seorang anak, karena memiliki kandungan nutrisi serta vitamin yang diperlukan seorang anak. Lechitin juga memiliki kandungan asam linoleat, asam linolenat, serta asam oleat yang amat sangat diperlukan dan dibutuhkan seorang anak guna tumbuh kembangnya, agar dia sehat, cerdas, dan pintar.

 

Kandungan protein dari kacang kedelai 11 kali lebih banyak dari pada susu, dua kali lebih banyak dari daging dan ikan, satu setengah kali lebih banyak dari keju. Proteinnya sangat bermanfaat bagi tubuh dalam hal pembangunan sel-sel, misalnya untuk anak-anak, protein berperan untuk perkembangan tubuh dan sel otaknya, dan untuk orang dewasa dapat membangun kembali sel yang rusak bisa akibat luka, memar, dan sebagainya.

Selain itu kedelai memiliki beberapa manfaat lainnya, antara lain :
1.      Antioksidan, kedelai mengandung senyawa yang disebut isoflovan dimana bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan. Senyawa ini bertanggung jawab untuk memperbaiki sel dan mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh polusi, sinar matahari dan proses tubuh yang normal.

2.      Mengurangi resiko penyakit jantung, protein dan isoflovan hadir dalam kedelai dimana membantu dalam kolestrol LDL (kolestrol jahat) serta penurunan kemungkinan pembekuan darah. Hal ini pada gilirannya dapat mengurangi resiko penyakit jantung dan stroke. Penelitian menunjukkan  bahwa dengan mengkomsumsi susu yang mengandung 25 gram protein kedelai selama sembilan minggu mengakibatkan penurunan 5% kolestrolo LDL rata-rata.

3.      Mencegah kanker, ioflavin adalah kandungan ajaib kedelai yang mampu mencegah penyakit seperti : kanker payudara, kanker perut dan kanker rahim.

4.      Membalikkan efek endometriosis, kedelai membantu dalam menunda aksi estrogen alami tubuh, yang bertanggung jawab untuk mengurangi atau mencegah rasa sakit selama menstruasi dan gejala lainnya pada wanita

5.      Mencegah osteoporosis, protein kedelai membantu dalam penyerapan yang lebih baik dari kalsium dalam tulang. Isoflavon yang hadir dalam makanan kedelai berfungsi untuk memperlambat/menghamabat kerusakan tulang.

6.      Mengatasi gejala menopause, kandungan isoflavon pada kedelai membantu untuk mengatur hormon estrogen. Penelitian menemukan bahwa isoflavon kedelai dapat mengurangi rasa panas pada badan pada wanita menopause.

7.      Menjaga berat badan, kandungan serat yang tinggi pada kedelai sebagai alat untuk mengatur berat badan. Ini adalah indeks glisemik rendah (GI) makanan yang mengatur gula darah dan fluktuasi insulin, sehingga dapat mengontrol rasa lapar. Hal ini sangat membantu anada dalam proses penurunan berat badan.

8.      Mengatasi Diabetes. Kandungan Lecithin yang bermanfaat sebagai antioksidan akan mampu menjaga sel-sel pada Pankreas untuk tidak mengalami kerusakan akibat oksidasi. Dan mampu meregenerasi sel-sel yang rusak lalu dengan cepat sehingga pankreas akan berfungsi baik kembali dan insulin mampu diproduksi secara maksimal.